エチオピア　タミル・タデッセ　ALO　ベリー

Cup of Excellence 2021 優勝と5位入賞を同時に果たした、

エチオピアトップクラスの生産者の手掛けたコーヒー！ 

エチオピアの平均的なスクリーンサイズは14のところ、

こちらのスクリーンサイズは12という極小サイズ。

2021年COEエチオピアに出品予定の豆でしたが、スクリーンサイズが小さ過ぎて

出品豆としては認められなかったなんて裏話もあります。

"Underscreen"はTamiru氏のロットに限らずグジあたりにも存在し、

スクリーンサイズが小さいながらもインパクトの強いフレーバーなどから

世界中で人気を集めています。その中でもベンサという土地柄で育った特徴ある豆は、

他とは違いベンサのアロ村という特殊な環境で育った豆に

Tamiru氏は「ALO Berry」という名前を付けました。

国内ローストコンペのCoffee Collection 2024 Natural部門の優勝・準優勝共に

使用された豆はALO Berryでした。

トップ10入賞者の中にもこちらの豆を使用されたロースターが多数いました。