受取状況を読み込めませんでした
エチオピアの平均的なスクリーンサイズは14のところ、
こちらのスクリーンサイズは12という極小サイズ。
2021年COEエチオピアに出品予定の豆でしたが、スクリーンサイズが小さ過ぎて
出品豆としては認められなかったなんて裏話もあります。
"Underscreen"はTamiru氏のロットに限らずグジあたりにも存在し、
スクリーンサイズが小さいながらもインパクトの強いフレーバーなどから
世界中で人気を集めています。その中でもベンサという土地柄で育った特徴ある豆は、
他とは違いベンサのアロ村という特殊な環境で育った豆に
Tamiru氏は「ALO Berry」という名前を付けました。
国内ローストコンペのCoffee Collection 2024 Natural部門の優勝・準優勝共に
使用された豆はALO Berryでした。
トップ10入賞者の中にもこちらの豆を使用されたロースターが多数いました。