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品 種: チロソ |
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栽培地: ウィラ | |||||||||
生産者: 15名の小規模生産者 | |||||||||
標 高: 1580-1900m | |||||||||
収穫時期: 11月~1月(メインクロップ) | |||||||||
生産処理: フリーウォッシュド
形状がゲイシャ種の様に細長く、華やかさと飲みやすさが 特徴の品種
コロンビア南西部ウィラ地区は アンデス山脈が3つに分岐する部分に位置し 肥沃な土壌に恵まれた場所です。 ウィラの標高1580~1900mに位置する 小規模生産者15軒から エチオピア系統種チロソ種のみを集めて作ったマイクロロット。 フローラルで華やか、まろやか、 柑橘系の酸 |