イエメン キマハラーズ イエメニア

イエメンの秘境からの贈り物！華やかな香りと抜群の甘み

Haraaz(ハラーズ地区)は、辿り着く事すら困難なほど険しい岸壁に位置する村落から構成されています。⼭脈の標⾼は3200mにも達するにも関わらず天候は⽐較的温暖で快適に保たれています。イエメン内で最⼤⽣産量を誇るエリアです。ハラーズはイエメンの中でも最⾼峰の品質を誇るだけで無く、最古のコーヒー産地としても知られています。
現在ハラーズ地区の⼈⼝は140,000⼈、その内少なくとも1,500⼈がコーヒーの収益で⽣活しています。⻘々と茂った渓⾕と⾼地には様々な作物が栽培されていますが、勿論コーヒーが最重要穀物です。
ハラーズの⼭脈は、その神聖で息を呑むような美しい情景だけでなく、天空まで届くかのような標⾼と厳しい気候条件、そして何百年にも及ぶコーヒー⽣産を⽀えてきた肥沃な⼟壌に恵まれ、同国最⾼峰のコーヒー品質を育み続けています。ハラーズ地区の中でも品質の⾼さに定評があるのが、Wadi Alma, Al Tawail,ShurafahとAkamat Hizbです。Wadi Alma、英語名でWater Valleyは約40名の農家が先祖代々コーヒーを⼤切に継承し続けており、名前の通り豊富な湧⽔に恵まれ、気候も⽐較的穏やかな地域です。Akamat Hizbは⼩さな村で農家数は僅か15軒。険しい岸壁に位置し、収穫や運搬は⾄難を極めます。
秘境の地から届いた貴重なコーヒーをぜひお楽しみください。

品 種： YEMENIA
精 製： ナチュラル
地 域： Al Tawail LATT -15.1901575 / LONG -43.6298594
地 域： Akamat Hizb LATT -15.0641717 / LONG -43.67458
地 区： HARAAZ
⾏政区域： SANA‘A
標 ⾼： 1,900-2,400m