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・栽培地: アカテナンゴ地域、アルデラ・キサチェ地区
・農園名: エルミラドール農園
・農園主: スチュアート・コト氏と家族
・農園面積: 9ha
・品 種: ゲイシャ種(グリーンチップ)
・地 形: 密集した森林に覆われ、フエゴ活火山、アカテナンゴ活火山 により鉱物を豊富に含んだ台地
・標 高: 1550m、年平均気温 14℃、相対湿度 70-80%
・土 壌: 火山灰 ・雨 量: 1,700~1800 ㎜(年平均)
・収穫時期: 1 月から 4 月
・生産処理: 水洗処理方式(FW フーリーウオッシュド)、天日乾燥